|
Her er du:  Forside Bagning Chokoladekage opskrifter Opskrift på chokoladekage med mandler og chokoladefrosting
Opskrift på chokoladekage med mandler og chokoladefrosting
(12 personer)
Det skal du bruge
Dej
400 g sukker
6 æg
400 g hvedemel
6 spsk kakao
2 tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
100 g mandler, grofthakkede
200 g smør, smeltet
Chokoladefrosting
150 g mørk chokolade (mindst 70% kakaoindhold), brækket i stykker
Ca. 3/4 dl piskefløde
Sådan gør du
Ovnen opvarmes til 175 grader.
Sukker og æg piskes sammen til en luftig masse.
Hvedemel, kakao, bagepulver, vanillesukker og mandler røres sammen i en skål.
Melblandingen og den smeltede smør røres skiftevis i æggeblandingen.
Dejen hældes over i en bageform beklædt med bagepapir.
Kagen bages på midterste ovnribbe i ca. 50 min.
Kagen afkøles i bageformen.
Kagen tages ud af bageformen, og lægges på et fad.
Chokoladen og piskefløden smeltes sammen ved lav varme i en gryde.
Chokolademassen smøres udover hele kagen.
Kagen sættes i køleskabet.
Når chokoladefrostingen er størknet, er kagen klar til servering.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Chokoladekage opskrifter
Bagning
Forside
|
|
