|
Her er du:  Forside Bagning Chokoladekage opskrifter Opskrift på italiensk chokoladekage med appelsinglasur
Opskrift på italiensk chokoladekage med appelsinglasur
(6 personer)
Det skal du bruge
Dej
50 g usaltet smør + lidt ekstra til bageformen
100 g mørk chokolade (mindst 70% kakaoindhold), brækket i stykker
3 æg
150 g sukker
100 g hvedemel
1 knsp salt
Appelsinglasur
Saften fra 1 friskpresset appelsin
Ca. 100 g flormelis
Sådan gør du
Ovnen opvarmes til 160 grader.
Smørret og chokoladestykkerne puttes i en gryde.
Smørret og chokoladestykkerne smeltes sammen ved lav varme under konstant omrøring.
Æggene og sukkeret piskes grundigt sammen i en skål.
Hvedemel og salt røres i æggeblandingen.
Den smeltede chokoladeblanding røres i æggeblandingen.
Dejen røres grundigt - gerne i mindst 5 min.
Dejen hældes i en bageform smurt med smør.
Kagen bages på nederste ribbe i ca. 20 min.
Kagen afkøles i bageformen.
Kagen tages ud af bageformen, og lægges på et fad.
Ingredienserne til appelsinglasuren røres sammen.
Appelsinglasuren hældes over kagen.
Når appelsinglasuren er størknet, er kagen klar til servering.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Chokoladekage opskrifter
Bagning
Forside
|
|
