|
Her er du:  Forside Bagning Chokoladekage opskrifter Opskrift på italiensk chokoladekage med flødeskum
Opskrift på italiensk chokoladekage med flødeskum
(6 personer)
Det skal du bruge
Dej
50 g usaltet smør + lidt ekstra til bageformen
100 g mørk chokolade (mindst 70% kakaoindhold), brækket i stykker
3 æg
150 g sukker
100 g hvedemel
1 knsp salt
Tilbehør
Flødeskum
Sådan gør du
Ovnen opvarmes til 160 grader.
Smørret og chokoladestykkerne puttes i en gryde.
Smørret og chokoladestykkerne smeltes sammen ved lav varme under konstant omrøring.
Æggene og sukkeret piskes grundigt sammen i en skål.
Hvedemel og salt røres i æggeblandingen.
Den smeltede chokoladeblanding røres i æggeblandingen.
Dejen røres grundigt - gerne i mindst 5 min.
Dejen hældes i en bageform smurt med smør.
Kagen bages på nederste ribbe i ca. 20 min.
Kagen afkøles i bageformen.
Kagen tages ud af bageformen, og lægges på et fad.
Serveres med flødeskum.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Chokoladekage opskrifter
Bagning
Forside
|
|
