SUNDE OPSKRIFTER MADLAVNING BAGNING BOLIG HAVE DYR GRØN LIVSSTIL HOBBY FESTER & GÆSTER HELLIGDAGE SELVFORSYNING HUSHOLDNINGSSKOLE
 Her er du: Forsiden - Helligdage - Fastelavnsboller
 Søg på Housewife.dk
Tilpasset søgning

 

 

 

 

 

 

Opskrifter på fastelavnsboller

 

 

Info om fastelavnsboller

 

 

Fastelavnsboller

Opskrifter på fastelavnsboller

Fastelavnsboller med appelsincreme

Fastelavnsboller med chokoladefyld

Fastelavnsboller med creme

Fastelavnsboller med marcipan

Fastelavnsboller med rosiner og kardemomme

 

Historien om fastelavnsboller

Alle højtider har én eller flere søde sager, der hører sig til, og fastelavn er ingen undtagelse. Til fastelavn er det en tradition at spise fastelavnsboller. Traditionen stammer fra Tyskland, og kom til Danmark i 1700 tallet.

 

Oprindeligt var der tale om et reelt stykke brød - nemlig en ret ordinær hvedebolle - som var noget ganske særligt på dette tidspunkt. Dengang var det raffinerede, hvide brød eftertragtet, fordi det var dyrere og finere end det grove, mørke brød. Derfor fik man kun brød bagt af 100% raffineret hvedemel til særlige lejligheder - medmindre man var rig.

 

Først mange år senere begyndte man så småt at gøre fastelavnsbollerne mere kageagtige. Det startede med en klat smør i midten, og senere blev der eksperimenteret med sødet dej, syltetøj, creme, flødeskum, glasur m.m. I de senere år er den traditionelle hvedebolle i mange tilfælde blevet erstattet med wienerbrød.

 

I dag findes der et væld af opskrifter på forskellige slags fastelavnsboller, og ingen er mere "rigtige" end andre, idet der ikke er faste regler for, hvad en fastelavnsbolle består af. Til gengæld findes der naturligvis lokalområder eller familier, som har en bestemt mening om, hvordan en "rigtig" fastelavnsbolle skal være.

 

 

 Helligdage & Mærkedage

  Valentins dag
  Fastelavn
  Påske
  Mors dag
  Fars dag
  Halloween
  Mortensaften
  Jul
  Nytår
 Opskrifter
  Fastelavnsboller
  Juleopskrifter
Rahbek Corporation      Ansvarsfraskrivelse      Politik om personlige oplysninger      Copyright © 2004-2010      Foto: FreeDigitalPhotos.net & FreePhotosBank.com

 

Inspiration

SUNDE OPSKRIFTER Sund aftensmad Sunde brød Sunde desserter Sunde dip & dressinger Sunde drikke Sund grillmad Sunde madpakker Sund morgenmad

Sunde olier & eddiker Sunde salater Sunde smoothies Sunde snacks Kalorietabel

MADLAVNING

BAGNING Bagetips Bageopskrifter Brødopskrifter Kageopskrifter Chokoladekage Formkager Lagkage Muffins Roulade Småkager Tærter

BOLIG Boligindretning Rengøring Husholdning Oprydning Vasketøj

HAVE Prydhave Temahaver Dansk/Botanisk ordbog Botanisk/Dansk ordbog Planteleksikon

DYR Hunde Katte Marsvin Heste

GRØN LIVSSTIL Naturlig mad Naturlig motion Naturlig slank Naturlig smuk Naturlig helse Naturlig bolig Dyrevelfærd Red verden

Fødevaredatabase med naturlig mad Glykæmisk indeks Udrensningskur

HOBBY Håndarbejde  Papirklip Slægtsforskning

FESTER & GÆSTER Barnedåb Børnefødselsdag Konfirmation Fødselsdag Påskefrokost Julefrokost Festmad

HELLIGDAGE Valentins dag Fastelavn Påske Mors dag Fars dag Halloween Mortensaften Jul Nytår Fastelavnsboller Juleopskrifter Nytårsmenu

SELVFORSYNING Vejen til selvforsyning Selvforsynende have Husdyrhold Indsamling i naturen Genbrug Gamle opskrifter Sylteopskrifter

HUSHOLDNINGSSKOLE E-bog: Økonomi for hjemmegående og hjemmearbejdende