|
Her er du:  Forside Helligdage Juleopskrifter Opskrift på jødekager
Opskrift på jødekager
Det skal du bruge
Dej
125 g hvedemel
65 g margarine
65 g brun farin
½ æg
1/4 tsk hjortetaksalt
Pynt
Sammenpisket æg til pensling
Brun farin
Kanel
Hakkede mandler
Æg til pensling
Sådan gør du
Hvedemel og hjortetaksalt blandes.
Margarinen smuldres i.
Brun farin og ½ æg tilsættes og dejen æltes sammen.
Dejen sættes i køleskabet i ca. 1 time.
Ovnen tændes på 200 grader.
Dejen rulles ud til den er ca. 3 mm tyk.
Kagerne stikkes ud med små udstiksforme.
Kagerne sættes på en bageplade beklædt med bagepapir.
Kagerne pensles med et sammenpisket æg, og drysses med brun farin, kanel og hakkede mandler.
Kagerne bages på øverste ribbe i ca. 5 min.
Kagerne afkøles på en rist.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Juleopskrifter
Helligdage
Forside
|
|
