Det skal du bruge
2 dl vand
3 dl sukker
Lidt revet appelsinskal
350 g rengjorte tranebær
Sådan gør du
Vand, sukker og appelsinskal blandes i en gryde.
Blandingen bringes i kog under omrøring.
Tranebærrene tilsættes, og det hele bringes i kog.
Lad det småkoge nogle minutter indtil bærrene brister.
Tranebærkompotten tages af varmen.