Muffins Opskrift på muffins med kanel og hvid glasur (20 stk.) Det skal du bruge Muffins 150 g smør 3 æg 200 g sukker 200 g hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk vanillesukker 2 spsk kanel Glasur Ca. 100 g flormelis Lidt kogende vand  Sådan gør du Ovnen opvarmes til 175 grader. Smørret smeltes og sættes til side. Æg og sukker piskes sammen, til blandingen er lys og luftig. Hvedemel, bagepulver, vanillesukker og kanel røres sammen og hældes i æggeblandingen. Smør tilsættes. Det hele røres forsigtigt sammen til en jævn dej. Undgå at røre for meget. Dejen fordeles i 20 små muffinsforme. Husk at de max. må fyldes 3/4 op, da de ellers flyder over under bagningen. Muffins bages på midterste ovnribbe i ca. 15 min. Ingredienserne til glasuren røres sammen. Glasuren fordeles på muffins. Flere opskrifter Find flere opskrifter på www.housewife.dk