Sunde opskrifter - Bageopskrifter - Chokoladekage - Festmad - Juleopskrifter - Kageopskrifter - Gamle opskrifter - Sylteopskrifter

Fransk æbletærte (6 pers.)

Det skal du bruge

Dej

250 g mel

175 g smør

50 g sukker

1 sammenpisket æg

Fyld

5 faste spiseæbler

1 spsk citronsaft

4 spsk sukker

1 dl abrikosmarmelade

Sådan gør du

Fedtstoffet findeles i melet.

Sukker og æg tilsættes og dejen samles.

Lad dejen hvile et køligt sted i 30 min.

Ovnen tændes på 175 grader.

Æblerne skrælles og skæres i smalle både.

Æblebådene dryppes med citronsaft.

Dejen rulles ud, så den kan dække en hel bageplade.

En bageplade beklædes med bagepapir, og dejen lægges på.

Æblebådene fordeles henover dejen.

Æblebådene drysses med sukker.

Dejkanten foldes ind over æblebådene hele vejen rundt.

Tærten bages ved 175 grader i ca. 25 min.

Abrikosmarmeladen smeltes ved svag varme, og pensles på tærten.

Flere opskrifter

Find flere opskrifter på: www.housewife.dk