Sunde opskrifter - Bageopskrifter - Chokoladekage - Festmad - Juleopskrifter - Kageopskrifter - Gamle opskrifter - Sylteopskrifter

Klassiske påskeæg

Det skal du bruge
Brunt chokoladeovertræk
Hvidt chokoladeovertræk
Marcipan
Blød nougat

Sådan gør du
Den bløde nougat skæres i mindre stykker, som trilles til små kugler.
Kom et stykke marcipan omkring hver nougatkugle, så nougaten er helt dækket.
Marcipanstykkerne med nougat indeni formes til æg.
(Størrelse og antal laves efter smag og behag).
Smelt chokoladen i to forskellige gryder – en med brun chokolade og en med hvid chokolade.
Halvdelen af æggene overtrækkes med hvid chokolade, og lægges på et stykke bagepapir.
Den anden halvdel overtrækkes med brun chokolade, og lægges på et stykke bagepapir.
Lad chokoladen på æggene størkne.

Tag en spiseskefuld hvid, smeltet chokolade.
Med en tynd stråle hældes chokoladen udover de brune æg. Det må gerne være lidt tilfældigt.
Fortsæt indtil alle de brune æg, har et hvidt mønster.
Tag en spiseskefuld brun, smeltet chokolade.
Med en tynd stråle hældes chokoladen udover de hvide æg. Det må gerne være lidt tilfældigt.
Fortsæt indtil alle de hvide æg, har et brunt mønster.
Lad chokoladen på æggene størkne.

Påskeæggene opbevares i køleskabet, indtil de skal spises.

Variationer: Du kan også pynte æggene med kokosmel eller farverigt krymmel.

Flere opskrifter

Find flere opskrifter på: www.housewife.dk