Sunde opskrifter - Bageopskrifter - Chokoladekage - Festmad - Juleopskrifter - Kageopskrifter - Gamle opskrifter - Sylteopskrifter

Vinmarineret lammekølle (4 pers.)

Det skal du bruge

4 lammesteaks á 125 g fra køllen

Marinade

4 spsk tør hvidvin

2 spsk soja

2 tsk kørvel

1 tsk salt

1/4 tsk peber

Tilbehør

Kogte grøntsager

Groft brød

Sådan gør du

Ingredienserne til marinaden blandes sammen.

Marinaden hældes i en lille, tæt pose.

Kødet lægges i posen.

Posen lukkes og kødet marineres i køleskabet i mindst 6 timer.

Kødet tages op fra posen, og duppes med et stykke køkkenrulle.

Kødet steges på en stegepande i ca. 4 min. på hver side.

Serveres med kogte grøntsager og groft brød.

Flere opskrifter

Find flere opskrifter på: www.housewife.dk