Selvforsynende have

Beregn udbyttet fra en selvforsynende have
Før du går i gang med at planlægge, hvilke planter der skal være i din selvforsynende have, kan det være meget rart at vide, hvor stort et udbytte den enkelte plante sådan ca. giver. Det giver dig nemlig mulighed for at beregne, hvor mange planter du har brug for i forhold til lige netop dit behov. Herunder kan du se en oversigt over en masse planter og deres gennemsnitlige udbytte. Det endelige udbytte vil naturligvis afhænge af flere forskellige omstændigheder, men det gennemsnitlige udbytte er dog en hjælp:

Artiskokker:
Giver omkring 7 stk. pr. plante.

Asieagurker:
Giver omkring 10 stk. pr. plante.

Asparges:
Giver omkring 350 g pr. plante.

Bladbeder:
Giver omkring 3 kg. pr. meter.

Bladselleri:
Giver omkring 25 stk. pr. m2.

Blomkål:
Giver omkring 6 stk. pr. m2.

Broccoli:
Giver omkring 2 kg. pr. meter.

Courgetter:
Giver omkring 50 stk. pr. plante.

Drueagurker:
Giver omkring 25 stk. pr. plante.

Etageløg:
Giver omkring 50 stk. pr. meter.

Grønkål:
Giver omkring 3 kg. pr. m2.

Gulerødder:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Hovedsalat:
Giver omkring 12 stk. pr. m2.

Hvidkål:
Giver omkring 5 stk. pr. m2.

Hvidløg:
Giver omkring 7 stk. pr. meter.

Issalat:
Giver omkring 12 stk. pr. m2.

Jordbær:
Giver omkring 3 kg. pr. m2.

Jordskokker:
Giver omkring 5 kg. pr. m2.

Julesalat:
Giver omkring 25 stk. pr. m2.

Kartofler:
Giver omkring 5 kg. pr. m2.

Kepaløg:
Giver omkring 9 stk. pr. meter.

Kinakål:
Giver omkring 9 stk. pr. m2.

Knudekål:
Giver omkring 25 stk. pr. m2.

Krybbønner:
Giver omkring 6 kg. pr. m2.

Majroer:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Majs:
Giver omkring 6 stk. pr. plante.

Newzealandsk salat:
Giver omkring 5 kg. pr. m2.

Pastinak:
Giver omkring 5 kg. pr. m2.

Peberfrugter:
Giver omkring 3 stk. pr. plante.

Persillerod:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Porrer:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Radiser:
Giver omkring 500 g pr. meter.

Ribs:
Giver omkring 4 kg. pr. busk

Rosenkål:
Giver omkring 2 kg. pr. m2.

Ræddiker:
Giver omkring 1 kg. pr. meter.

Rødbeder:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Rødkål:
Giver omkring 5 stk. pr. m2.

Rødløg:
Giver omkring 9 stk. pr. meter.

Salatagurker:
Giver omkring 15 stk. pr. plante.

Savoykål:
Giver omkring 6 stk. pr. m2.

Selleri:
Giver omkring 5 kg. pr. m2.

Skalotteløg:
Giver omkring 250 g pr. meter.

Skorzonerrødder:
Giver omkring 3 kg. pr. m2

Slikærter:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.

Solbær:
Giver omkring 4 kg. pr. busk

Spidskål:
Giver omkring 7 stk. pr. m2.

Spinat:
Giver omkring 2 kg. pr. m2.

Stangbønner:
Giver omkring 6 kg. pr. m2.

Sølvbeder:
Giver omkring 3 kg. pr. meter.

Tomater:
Giver omkring 2 kg. pr. plante.

Ærter:
Giver omkring 4 kg. pr. m2.


Mere inspiration
Læs flere artikler på www.housewife.dk