Selvforsynende have Efterår i den selvforsynende have Inspiration til gøremål i den selvforsynende have i september, oktober og november. Drivhus I september kan de resterende grønne tomater tages indenfor, hvor du kan lade dem modne i en solrig vindueskarm. Grønne tomater kan dog også bruges til syltning. Køkkenhave Efterhånden som køkkenhaven tømmes for afgrøder inden vinteren, kan der sås grøngødningsplanter på de tomme områder. I slutningen af september kan der lægges hvidløgsfed. Urtehave I efteråret kan du indsamle frø fra dine urter til næste sæson. Lad de ønskede urter sætte frø og lad frøene modne. Herefter kan du indsamle frøene og opbevare dem i et stykke sammenfoldet papir indtil næste forår. Husk at skrive på papiret hvilke frø det indeholder. Urter der vokser i klynger, kan deles i løbet af efteråret, hvis du vil have flere planter. En klynge kan skæres over med en spade, hvorefter du lader den ene halvdel blive stående, og graver den anden halvdel op. Den opgravede halvdel kan plantes et nyt sted (som den er) eller du kan dele den yderligere op i småplanter, som plantes på forskellige steder. Lavendler studses med en hæksaks i løbet af efteråret, hvis du vil holde dem tætte og pæne. Hvis lavendlerne efterhånden er blevet for store og buskede, kan du forny dem ved at plante dem dybere. Lavendlerne graves ganske enkelt op, plantehullet gøres dybere og lavendlerne plantes igen. Derved vil de mørke og træagtige dele af planten forsvinde under jorden, og kun de nye, pæne dele af planten vil være synlige. Bærbuske I september kan du plante nye bærbuske. De vil da nå at slå rod i efteråret, inden vinteren for alvor tager fat. Husk at nogle bærbuske ikke er selvbestøvende, og derfor kræver en "partner". I efteråret kan der høstes hyldebær ad flere omgange, hvis du er hurtigere end fuglene. Frugttræer I september kan du plante nye frugttræer. De vil da nå at slå rod i efteråret, inden vinteren for alvor tager fat. Husk at nogle frugttræer ikke er selvbestøvende, og derfor kræver en "partner". Efterhånden som frugterne modner, gælder det om at få dem plukket før fuglene. Mere inspiration Læs flere artikler på www.housewife.dk