Sund aftensmad Opskrift på fuldkornspasta med tomatpesto (4 personer) Det skal du bruge 400 g fuldkornspasta 25 g friske basilikumblade 1 dl olivenolie 1 knsp havsalt 50 g pinjekerner 100 g soltørrede tomater i olie 50 g parmesan, friskrevet Friske basilikumblade til pynt Sådan gør du Fuldkornspastaen koges. Følg vejledningen på emballagen. Basilikum, olivenolie, havsalt, pinjekerner og tomater hældes i en foodprocessor. Foodprocessoren tændes og køres et øjeblik. Parmesanen tilsættes og foodprocessoren køres yderligere et øjeblik. Den færdigkogte pasta vendes i tomatpestoen. Retten pyntes med lidt friske basilikumblade og serveres straks. Flere sunde opskrifter Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk