|
Her er du:  Forside Sunde opskrifter Sund aftensmad Opskrift på kyllingefileter med bagt rodfrugtsalat
Opskrift på kyllingefileter med bagt rodfrugtsalat
(4 personer)
Det skal du bruge
Bagt rodfrugtsalat
1 pastinak
2 gulerødder
1 selleri
1 rødbede
2 rødløg
Havsalt og peber
Vand
Dip
4 dl yoghurt naturel
Havsalt og peber
En frisk krydderurt efter eget valg
Kyllingefileter
4 kyllingefileter
Olivenolie
Sådan gør du
Ovnen opvarmes til 150 grader.
Rodfrugterne skrælles og skæres i mundrette stykker.
Rodfrugterne fordeles i et ovnfast fad.
Rodfrugterne krydres med havsalt og peber.
Der hældes lidt vand i bunden af det ovnfaste fad.
Rodfrugterne bages på nederste ribbe i ca. 90 min.
Yoghurten smages til med havsalt, peber og en frisk krydderurt efter eget valg.
Dippen sættes i køleskabet indtil den skal serveres.
Kyllingefileterne brunes i olivenolie på en pande.
Kyllingefileterne serveres med den bagte rodfrugtsalat og den kolde dip.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Sund aftensmad
Sunde opskrifter
Forside
|
|
