Sund aftensmad Opskrift på kyllingesuppe med citron (4 personer) Det skal du bruge Suppe 200 g kyllingefilet, skåret i små tern 1 spsk olivenolie 4 forårsløg, finthakkede 2 gulerødder, skåret i små tern 8 dl hønsebouillon 1 tsk fintrevet citronskal 1 spsk friskpresset citronsaft Havsalt og peber Tilbehør Fuldkornsflûtes Sådan gør du Hæld olivenolien i en gryde. Kyllingekødet tilsættes og brunes. Forårsløg og gulerødder tilsættes og svitses med i ca. 2 minutter. Hønsebouillonen hældes ved og det hele varmes op til kogepunktet. Citronskal og citronsaft tilsættes. Lad suppen småkoge i 5 minutter. Suppen smages til med havsalt og peber. Serveres med varme fuldkornsflûtes. Flere sunde opskrifter Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk