|
Her er du:  Forside Sunde opskrifter Sund aftensmad Opskrift på kylling i karry med fuldkornspasta
Opskrift på kylling i karry med fuldkornspasta
(4 personer)
Det skal du bruge
250 g fuldkornspasta
400 g kyllingebryst, skåret i tern
Olivenolie
1 løg, hakket
250 g champignon, renset og skåret i skiver
2 tsk karry
2½ dl hønsebouillon
1 dl kokosmælk
Havsalt og peber
Sådan gør du
Fuldkornspastaen koges. Følg vejledningen på emballagen.
Kyllingen brunes i lidt olivenolie i en gryde.
Løg, champignon og karry tilsættes og svitses med i nogle minutter.
Hønsebouillon tilsættes og saucen gives et opkog under omrøring.
Kokosmælken tilsættes.
Saucen smages til med havsalt og peber.
Lad saucen simre ved lav varme i nogle minutter.
Den færdigkogte pasta vendes i og serveres straks.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Sund aftensmad
Sunde opskrifter
Forside
|
|
