Sund aftensmad Opskrift på kylling i karry med fuldkornspasta (4 personer) Det skal du bruge 250 g fuldkornspasta 400 g kyllingebryst, skåret i tern Olivenolie 1 løg, hakket 250 g champignon, renset og skåret i skiver 2 tsk karry 2½ dl hønsebouillon 1 dl kokosmælk Havsalt og peber Sådan gør du Fuldkornspastaen koges. Følg vejledningen på emballagen. Kyllingen brunes i lidt olivenolie i en gryde. Løg, champignon og karry tilsættes og svitses med i nogle minutter. Hønsebouillon tilsættes og saucen gives et opkog under omrøring. Kokosmælken tilsættes. Saucen smages til med havsalt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i nogle minutter. Den færdigkogte pasta vendes i og serveres straks. Flere sunde opskrifter Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk