|
Her er du:  Forside Sunde opskrifter Sund aftensmad Opskrift på laksefileter med spinatfyld
Opskrift på laksefileter med spinatfyld
(4 personer)
Det skal du bruge
4 laksefileter á min. 150 g
Havsalt og peber
300 g spinat, hakket
2 spsk friske basilikumblade, hakket
1 fed hvidløg, hakket
1 tomat, hakket
1 spsk pinjekerner
Olivenolie
Sådan gør du
Ovnen tændes på 200 grader.
I hver laksefilet skæres en dyb lomme langs hele den ene side.
Laksefileterne krydres med havsalt og peber.
Spinat, basilikum, hvidløg, tomat og pinjekerner blandes sammen i en skål.
Blandingen fordeles i lommerne på laksefileterne.
En bradepande smøres med olivenolie og laksefileterne lægges i.
Laksefileterne steges i ovnen i ca. 10 min. til de er møre og fyldet er varmt.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Sund aftensmad
Sunde opskrifter
Forside
|
|
