Opskrift på rejer med paprika og brune ris (4 personer)
Det skal du bruge
200 g brune ris
1 spsk olivenolie
500 g rejer
2 tsk paprika
Havsalt og peber
8 cherrytomater, halverede
Sådan gør du
Risene koges. Følg vejledningen på emballagen.
Olivenolien varmes op på en pande.
Rejer, paprika, havsalt og peber hældes på panden.
Rejerne steges i et par minutter under konstant omrøring.
Rejerne serveres med brune ris og cherrytomater.
