Sunde dip & dressinger

Opskrift på tomatpesto

(4 personer)



Det skal du bruge
25 g friske basilikumblade
1 dl olivenolie
1 knsp havsalt
50 g pinjekerner
100 g soltørrede tomater i olie
50 g parmesan, friskrevet


Sådan gør du
Basilikum, olivenolie, havsalt, pinjekerner og tomater hældes i en foodprocessor.
Foodprocessoren tændes og køres et øjeblik.
Parmesanen tilsættes og foodprocessoren køres yderligere et øjeblik.


Flere sunde opskrifter
Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk