Det skal du bruge
1 løg, skåret i skiver
1 flaske tør hvidvin
2 dl olivenolie
Saften fra 1 friskpresset citron
Havsalt og peber
Sådan gør du
Ingredienserne til marinaden røres sammen.
Fisken lægges i marinaden, vendes rundt og sættes i køleskabet.
Fisken marineres i mindst to timer før tilberedning.
