|
Her er du:  Forside Sunde opskrifter Sunde salater Opskrift på avocadosalat med rejer
Opskrift på avocadosalat med rejer
(4 personer)
Det skal du bruge
Avocadosalat
4 avocadoer
Friskpresset citronsaft
200 g rejer
1 salathoved efter eget valg, skåret i strimler
Marinade
4 spsk olivenolie
1 tsk sennep
Havsalt og peber
Sådan gør du
Avocadoerne halveres og udkernes.
Avocadokødet skrabes ud med en ske.
Avocadoskrællerne kan gemmes og bruges som serveringsskåle.
Avocadokødet skæres i små tern og stænkes med citronsaft.
Avocadokødet blandes med rejerne og salaten.
Ingredienserne til marinaden røres sammen og blandes i avocadosalaten.
Avocadosalaten kan enten fordeles og serveres i avocadoskrællerne eller i en skål.
Print denne opskrift
Tilbage til...
Sunde salater
Sunde opskrifter
Forside
|
|
