Sunde salater Opskrift på tomatsalat med mango og kærlighedsfrugter (4 personer) Det skal du bruge 1 mango 3 kærlighedsfrugter 6 tomater ½ porre 1 tsk revet ingefær Friskpresset saft fra ½ lime Havsalt og peber Sådan gør du Mango og kærlighedsfrugterne skrælles. Stenene fjernes og frugtkødet skæres i tern. Tomaterne skæres i både. Porrerne skæres i tynde skiver. Alle delene blandes forsigtigt sammen i en skål. Limesaften hældes over. Tomatsalaten krydres med havsalt og peber. Flere sunde opskrifter Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk