Sund grillmad

Opskrift på kalkunfileter med urtefyld

(4 personer)



Det skal du bruge
1 bundt persille
1 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 spsk friskpresset citronsaft
4 kalkunfileter á mindst 150 g
Olivenolie
Tørret timian


Sådan gør du
Persillen og hvidløget hakkes fint.
Persillen og hvidløget blandes med 1 spsk. olivenolie og 1 spsk citronsaft.
Skær en lomme i hver kalkunfilet, og fordel blandingen heri.
Kalkunfileterne pensles med olivenolie, drysses med timian og lægges i en grillbakke.
Kalkunfileterne grilles 2-3 min. på hver side.


Flere sunde opskrifter
Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk