Sund morgenmad Opskrift på scramblede æggehvider med peberfrugter (1 person) Det skal du bruge 1 spsk olivenolie 1 grøn peberfrugt, skåret i tern 1 rød peberfrugt, skåret i tern ½ løg, finthakket 4 æggehvider Sådan gør du Alle ingredienserne hældes på en pande. Maden varmes godt igennem under konstant omrøring. Maden er færdig, og klar til servering, når æggehviderne er hvide og smuldrede. Flere sunde opskrifter Find flere sunde opskrifter på www.housewife.dk