Tærter Opskrift på nøddetærte (8 personer) Det skal du bruge Dej 100 g smør 175 g hvedemel 2-3 spsk koldt vand Fyld 100 g valnøddekerner 100 g smuttede, halverede mandler 100 g hasselnøddekerner 1 dl piskefløde 50 g smør 2 spsk honning 75 g sukker 1 spsk hvedemel Sådan gør du Fedtstoffet findeles i melet. Tilsæt koldt vand, og ælt dejen grundigt sammen. Lad dejen hvile et køligt sted i 30 min. Ovnen tændes på 175 grader. Dejen rulles ud til en rund plade, og lægges i en smurt tærteform. Nødderne fordeles jævnt henover dejen. Piskefløde, smør, honning, sukker og mel røres sammen i en gryde. Blandingen koges sammen under omrøring i ca. 5 min. Blandingen fordeles jævnt henover nødderne. Tærten bages i ca. 25 min. Nøddetærten bør afkøles helt før servering. Nøddetærten kan med fordel bages dagen før servering. Flere opskrifter Find flere opskrifter på www.housewife.dk